Café en grain Lucaffé Mamma Lucia 1 Kg
Mamma Lucia - Un classique de Lucaffé
Le Mamma Lucia de Lucaffé est particulièrement apprécié dans le domaine de la restauration. Le mélange se compose de 40% d'Arabica et de 60% de grains de Robusta d'Amérique centrale et du Sud, ce qui donne un mélange équilibré avec une crema impressionnante. Grâce à la torréfaction douce, le café ne présente pas d'amertume, ce qui le rend harmonieux, doux et corsé. Ce mélange offre un excellent rapport qualité-prix et est donc largement répandu dans la gastronomie italienne, où il est connu de tous les clients de bar.
En stock
- SKU
- 1449
- Arôme
- 4
- Acidité
- 2
- Niveau de torréfaction
- 3
- Corps
- 3
- Intensité
- 5
- Nombre de pièces
- 1
- système de café
- Grains de café
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Description / Café en grain Lucaffé Mamma Lucia 1 Kg
Plus d'infos
| taille de la tasse | Espresso & Lungo / Café Crème |
|---|---|
| emballage | Sachet avec valve de protection d'arôme |
| Bio | non |
| variété de graines | 40% Arabica, 60% Robusta |
| caféine | oui |
| origine grains | Amérique centrale, Amérique du Sud |
| Région de torréfaction | Lombardie |
| Nombre de pièces | 1 |
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