Panettone Vergani chocolat noir 750g
Vergani, 75 ans de passion pour le Panettone de Milan
Panettone avec 60 % de chocolat noir Grand Cru Vidamà, originaire de la province de Oulaidon, en Côte d’Ivoire. Cacao fermenté pendant 6 jours sur des feuilles de banane.
Épuisé
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- 95012
- Nombre de pièces
- 1
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Description / Panettone Vergani chocolat noir 750g
Vergani
C'est l'histoire d'une famille qui a conservé la recette depuis 75 ans et quatre générations et perpétue une tradition d'excellence. La marque Vergani est née dans une petite pâtisserie de Viale Monza, grâce à la passion et l'initiative du jeune et courageux pâtissier Angelo Vergani, amoureux de sa ville natale, qui a fondé sa propre entreprise. Vergani sélectionne toujours soigneusement chaque ingrédient aujourd'hui et respecte la recette originale pour garantir un excellent produit.
Ingrédients
Farine de blé, stabilisant: pectine, conservateur: sorbate de potassium), œufs frais, sucre, beurre, chocolat noir 5% (sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille - cacao: 51,5% min.), Jaune d'oeuf frais, lait, levure naturelle (blé), grain de pistache 1,3% et 2% grain de cacao (sucre en poudre, amidon de blé, huile de tournesol, 5% Cacao, pâte de cacao, gélatine), pâte de pistache, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras, sirop de glucose, arômes naturels, beurre de cacao, sel. Peut contenir d'autres fruits à coque et soja.
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| Nombre de pièces | 1 |
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